Hallo,
ich erinnere mich daran, dass vor einiger Zeit, aber nach 2005, jemand noch mal nach Inishcorkish gefragt hat. Hab es aber nicht gefunden. Jedenfalls kann man die Such-Optionen in diesem Forum in ner Pfeife rauchen. Also mach ich jetzt nen neuen Thread auf.
Für alle, die es nicht wissen, zur Info: Auf der Insel Inishcorkish im Upper Lough Erne, lebte einer der letzten nordirischen Mohikaner, John Reihill, und betrieb mit seiner Frau; Sheila, einen Insel-Imbiss mit legendärem Irish Coffee. Da die Insel etwas abgelegen ist und der Irish Coffee im fortgeschrittenen Alter wintertags auch nicht mehr als Komfortausgleich dient, wurde die Insel so um 2004 verkauft. Seitdem hängen dort Schilder ala "Strictly private".
So, und was is nu? Die Schilder hängen immer noch, aber ab und zu kann man ein Marketing-Grunzen von der Insel vernehmen. Pat O´Doherty, Metzger aus Enniskillen, seines Zeichens Erfinder des "Fermanagh Black Bacon"TM, hat die Insel seinerzeit gekauft.
Nun hat er sich überlegt, wie man denn so den lange schon vorher erfundenen Black Beacon vielleicht besser vermarkten kann und da hat er sich was Schlaues einfallen lassen, wie er in seinem eigens produzierten Kochbuch mit Bildern dokumentiert (Ungeduldige bitte gleich bis NOT JUST A COOKBOOK runterscrollen).
http://www.blackbacon.com/cook-book.htmlUnd so kam es, dass es jetzt auf Inishcorkish grunzt .
Gruß Tina