Hallo Christoph,
Pubs und Restaurants gibt es vor allem in Enniskillen reichlich; erwähnt seien hier Café Merlot, Horsehoe and Saddlers, Crowe's Nest, Franco's und, und, und. Sehr urig: Blakes of the Hollow oder Charly's Bar.
In Belleek wären da Black Cat Cove, Fiddlestone und das Hotel mit Restaurant am Ende der Hauptstraße hat auch wieder geöffnet.
Auf Lusty Beg gibt's ein schönes Restaurant/Pub mit gutem Sonntags-Büffet.
Das Mayfly Inn in Kesh
Das Killyhevlin südlich von Enniskillen
Carrybridge mit Livemusik am Samstag
Belturbet: Einige Pubs in der Hauptstraße. Hab' schon einige Male im Seven Horseshoes gut gegessen, mein persönlicher Lieblingspub ist Flynn's Pub, wo allerdings kein Essen mehr serviert wird, dafür isses dort urgemütlich.
Empfehlen würde ich gerne das Knockninny Country House, das ist aber geschlossen, weil es seit August zum Verkauf steht.
Schätze mal, das ist in einer Woche nicht zu schaffen - sag' einer, es gäbe am Erne zu wenig Gelegenheit auszugehen.
Grüße,
Moni