Vorsicht!
Die Quarantänepflicht ist zwingend, egal ob im Flugzeug jemand infiziert war oder nicht.
Man wird mit Sicherheit kontaktiert wenn dem so ist (ein Infizierter im Flieger), kann aber auch einfach nur so zur Kontrolle kontaktiert werden. Per Telefon (das ist eher unkritisch, da sie mit hoher Wahrscheinlichkeit keine Standortermittlung über den Provider machen dürfen). Es kann aber theoretisch plötzlich jemand vor der Tür stehen. Wenn man dann nicht angetroffen wird könnte man ja auch gerade einkaufen sein. Wenn dann aber 2 oder 3 Stunden später wieder nachgeschaut und immer noch niemand angetroffen wird, wird es schwierig zu erklären, dass man einen unbedingt notwendigen Einkauf getätigt hat.
Ich will Dir keine Angst machen, im Gegenteil. Ich würde auf fahren und mich einfach an die Regeln halten, dann ist alles gut.