Irland am Teller

[pikeonthefly]

Liebes Forum!

Ich halte mein Ferneweh nach der Insel nicht nur mit einem guten schwarzen oder kleinen klaren dann und wann in Zaum, sondern auch in Kochtopf und Backofen.

Würde mich freuen wenn wir uns hie gegenseitig Bücher, Rezepte oder sonstige Tipps ums kulinarische geben könnten.

Weihnachten bekam ich ein besonders erfreuliches Geschenk das ich gern mit euch teilen würde:
https://www.thalia.at/shop/home/artikeldetails/A1073381068?ProvID=11010473&gad_source=1&gad_campaignid=18314731113&gbraid=0AAAAADvw_BU0OwGdXpbNDb4I7kb8RAoHr&gclid=Cj0KCQiA-YvMBhDtARIsAHZuUzIscAUYRjEIBxLOOnpMlpPxbXnjklETkFjZI1N85omINZd5yBetCUEaAgCjEALw_wcB
Als Küchenmeister bin ich bei Kochbüchern ziemlich heikel, aber für dieses gibt's meine uneingeschränkte Empfehlung.
Guinnes Brot und Scones sind unglaublich.

Grüße aus der Steiermark
Georg