Shannon-Forum

Bücher, Stories, Filme und TV, Smalltalk => TV-Tipps und Veranstaltungen => Thema gestartet von: Garfield am 15.11.2006, 08:59

Titel: TV-Tipp: 04.01.2007, ARTE, 20.15 - 20.40, Zu Tisch in... Irland
Beitrag von: Garfield am 15.11.2006, 08:59
Johnny lebt im äußersten Südwesten Irlands an einer Bucht zwischen dem Ring of Beara und dem Ring of Kerry. Er ist Fischer und fast täglich ist er auf dem Weg hinaus ins Meer, oft alleine, um seine Reusen zu leeren. Ungewiss ist immer was er nach dem leeren der Reusen eingefangen hat. Ob Krebse, Langusten oder Hummer?

Trotz aller Strapazen ist das Fischen seine Leidenschaft. Schon mit 14 Jahren hat er das Handwerk von seinem Vater gelernt. Er bleibt so lange draussen bis seine Fangkisten voll sind.

Seine Frau Nora wartet dann schon Sehnsüchtig und manchmal bereitet sie aus dem frischen Fang eine Chowder zu, eine Suppe aus Fisch, Meeresfrüchten, Kartoffeln und Lauch. Auch der Nationaleintopf, Irish Stew, gehört zu den Mahlzeiten.