Spezialitäten:
Lobster auf Advokaten-Art
Irish-Stew - Gemüseeintopf mit Lammfleisch
Geschmorter Schweinebauch mit gebratenem Fenchel, Butterkartoffeln und Birnen-Zwiebel-Chutney
Filet vom Glatt-Butt mit Kartoffelkruste und Safran-Sahnesoße
Dokumantation - Deutschland 2005
