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Bayrisch-Österreichischer Gourmettörn Blog

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paolo:
HOOTERS :) :) :)

Viennaboy:
Tag 4


Terryglass @ The Derg Inn (Reservierung DRINGEND empfohlen!!!!)


Zur Vorspeise schickte man noch schnell den lokalen Fischer auf den Derg, um uns fangfrische Flusskrebse zu holen, die in irischer Butter und Knoblauch heiss serviert wurden! Eine Offenbarung!


Als Hauptgang gab es einen Spezialburger mit irischem Rindfleisch, selbstgeschnitzten Pommes an Salatgarnierung. Weiters brachte der Fischer auch gleich Seelachs mit, der knusprig herausgebacken, ebenfalls den Pommes zur Seite lag.


Gesamtbewertung: 1








PS: @Petra: mir is es völlig WURSCHT  ob die Kellnerin musizieren kann und singen!! :-)


@ der Rest von Euch Ungläubigen: stimmt, ihr habt recht, ich hab das Foto nicht gemacht, sie hat früher in Pittsburg gearbeitet und hat mir das Foto samt ihrer Telefonnummer geschickt! :-)

Viennaboy:
Tag 5


Shannonbridge @Lukers


Heute wollen wir nicht nur über Kulinarisches berichten, zu Beginn ein wenig Bildung für Alle!





So jetzt zum Wesentlichen:


Zur Vorspeise reichte man Seafoodchowder mit dunklem Brot. Sehr gut, mit Lachsstücken, Shrimps, Muscheln. Man hörte förmlich noch das Meeresrauschen!!





Für den Hauptgang musste ein irisches Rind 300 Gramm ihres saftigsten Fleischstückes hergeben, das medium-rare gegrillt auf unseren Tellern landete. Anbei fanden sich gebratene Pilze, gebackene Zwiebelringe, Pommes und eine sehr leckere Pfeffersauce.


Gesamtbewertung: 1+

Stevie:
Hi zusammen,

das Bild der jungen Dame aus Austin habe ich wieder gelöscht. Das ist urheberrechtlich bedenklich.

Gruß Stevie

Pepe:
Egal, Hauptsache das Steak bleibt drin..................

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